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Honigkuchen Baseler Art

Dieses traditonelle lebkuchenartige Gebäck (auch Baseler Leckerli genannt) wird hergestellt mit Weizenmehl, viel Honig, kandierten Früchten und vielen verschiedenen Nüssen wie Haselnüsse und...

Honigkuchen Baseler Art

Dieses traditonelle lebkuchenartige Gebäck (auch Baseler Leckerli genannt) wird hergestellt mit Weizenmehl, viel Honig, kandierten Früchten und vielen verschiedenen Nüssen wie Haselnüsse und Mandeln. Der flach gebackene Teig wird noch warm in kleine rechteckige Stücke (die Leckerli) geschnitten und danach mit Zuckerglasur überpinselt. Mit feinster Zartbitter Schokolade unterzogen erhält es den fein-herben Kontrast zu der süßen Glasur. Benannt wurde dieses köstliche Weihnachtsgebäck nach dem ursprünglichen Herstellungsort, der Stadt Basel.

Auf einen Blick
Alkoholhaltig: Ja
Nährwerte & Zutaten
Nährwertangaben
Brennwert kj 1790 kj Brennwert kcal 427 kcal
Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 59 g davon Zucker 40 g
Eiweiß 5,5 g Salz 0,5 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Soja Ja
Schalenfrüchte Ja    
Bezeichnung
Teegebäck
Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, Honig 15%, Kakaomasse, MANDELN, Palmöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Orangenschalen, Kakaobutter, Kirschwasser, Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Gewürze: Zimt, Nelken, Muskat; Emulgator: Lecithine (SOJA); Säuerungsmittel: Citronensäure.

Zartbitter-Schokolade Kakao: 60% mindestens

Mit Alkohol! Für Kinder nicht zu empfehlen.

Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Lactose und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Händlerinformationen
Artikelnummer: 2222
Maße: (16 × 250 × 108) mm
EAN: 4005538022223
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Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)

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