Eine millimeterdünne Schale aus feinster Schokolade umhüllt die cremige Trüffel Ganache aus frischer Sahne und edlen Likören. Sicher und modern verpackt findet man sie in der silbernen Metallschatulle mit Banderole in so ausgefallenen Geschmacksrichtungen wie: Granatapfel mit Gin, Prosecco Himbeere oder Cassis mit Marc de Champagne.
Die europaweit patentierten Trüffeltäfelchen wurden vom Firmengründer Norbert Frochte-Peters höchstpersönlich entwickelt. Seit 2007 verzaubert diese besondere Köstlichkeit in Carréeform die verwöhnten Gaumen der Pralinen Connaisseure. Pecarée ® ist eine Wortkreation aus PETERS und Carée!
Der höchste Genuss eines Trüffels ist die Ganache. Eine Füllung, die aus mindestens einer der folgenden Bestandteile hergestellt wird: Butter, Sahne und Kuvertüre. Hinzu kommen feine Brände und Spirituosen, die der Füllung einen vollmundigen, runden Geschmack und eine zart-cremige Konsistenz verschaffen. Unsere feinen Trüffel-Täfelchen Pecarée ® heben eben diese Ganache in den Vordergrund, indem wir durch innovative Techniken die Schale so hauchzart wie möglich um die feine Füllung formen. Pralinenliebhaber kommen hier auf Ihren vollen Trüffel-Genuss.
