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Honigkuchen Baseler Art

Dieses traditonelle lebkuchenartige Gebäck (auch Baseler Leckerli genannt) wird hergestellt mit Weizenmehl, viel Honig, kandierten Früchten und vielen verschiedenen Nüssen wie Haselnüsse und Mandeln. Der flach gebackene Teig wird noch warm in kleine rechteckige Stücke (die Leckerli) geschnitten und danach mit Zuckerglasur überpinselt. Mit feinster Zartbitterschokolade unterzogen erhält es den fein-herben Kontrast zu der süßen Glasur. Benannt wurde dieses köstliche Weihnachtsgebäck nach dem ursprünglichen Herstellungsort, der Stadt Basel.

Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1790 kj
Brennwert kcal 427 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g
Kohlenhydrate 59 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,05 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Soja Ja
Schalenfrüchte Ja
Zusätzliche Informationen

WEIZENMEHL, Zucker, Honig 15%, Kakaomasse, MANDELN, Palmöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Cedernfruchtschalen, Orangenschalen, Kakaobutter, Kirschwasser, Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Gewürze: Zimt, Nelken, Muskat; Emulgator: Lecithine (SOJA); Säuerungsmittel: Citronensäure.


Zartbitter-Schokolade Kakao: 60% mindestens

Mit Alkohol! Für Kinder nicht zu empfehlen.

Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Lactose und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Bezeichnung
Weihnachtsgebäck
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Honigkuchen Baseler Art - Alle Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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3 Bewertungen

5. Dezember 2024 09:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Leider habe ich die Produkte nicht für

Leider habe ich die Produkte nicht für mich bestellt, sondern werde sie verschenken.
Dennoch weiß ich, dass Ihre Prodkukte sehr lecker sind und habe sie daher so hoch bewertet.

16. November 2024 09:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt.

Geschmacklich sehr gut, würzig, lieblich, angenehm.

27. Oktober 2024 03:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gut!👍

Exzellent! Besser geht es nicht!👍