Peters Mandel Praline

Dunkler Nougat hat seinen Ursprung in der “Gianduia”, aus Turin stammend. Dort wurde Schokolade zu Napoleons Zeiten mit gerösteten und gemahlenen Haselnüssen verändert.

Unsere Nougatmasse besteht aus frisch gerösteten und fein gewalzten Haselnüssen.

Später wurde daraus eine Spezialität mit dem Namen “Gianduiotto”. Gianduia ist eine Grundzutat der Patisserie. Zu diesem eher herben Nougat gesellt sich eine karamellisierte, kalifornische Mandel. Überzogen wird die alkoholfreie Pralinenkreation Zartbitter Schokolade. Die Zartbitter Schokolade hat einen Kakaoanteil von 63% und darf daher als Edelbitterschokolade bezeichnet werden.

Probieren Sie unsere alkoholfreie Pralinenkreation.

Auf einen Blick
Schokoladensorte:	Zartbitter
Pralinenform:	Rund
Doppelgefüllt:	Nein
Geschmack:	mit Nougat, mit Nüssen
Verpackung:	Großpackung, Lose Ware
Alkoholhaltig:	Nein

Nährwertangaben

Brennwert kj	2372 kj	Brennwert kcal	566 kcal
Fett	39 g	davon gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	43 g	davon Zucker	41 g
Eiweiß	7,4 g	Salz	0,02 g

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, HASELNUSSKERNE 12%, Kakaobutter, MANDELN 7%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, SOJALECITHIN, VOLLMILCHPULVER, natürliches Vanille-Aroma.

Zartbitterschokolade Kakao: 60% mindestens,

Vollmilchschokolade Kakao: 35% mindestens

Allergene:

Kann Spuren von Ei, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.